| Plantes médicinales | Posologies | 
| Ache odorante | consommer la plante en salade avec huile d’olive et citron. | 
| Betterave | consommer les feuilles cuites en potage et la racine en salade avec huile et citron. | 
| Carotte | 200-250g de jus de carotte par jour. | 
| Dattier | consommer les fruits en grande quantité, y compris en cas de grossesse. | 
| Fève | utiliser les graines torréfiées pour préparer un « café ». | 
| Figuier | fruits secs avec des amandes ; 8-10 figues par jour. | 
| Froment | faire bouillir dans 1 litre d’eau, 150g de son pendant 30mn ; filtrer et ajouter du miel ; 3 verres par jour. | 
| Melon | 200g de pulpe de melon par jour, le matin. | 
| Noyer | décoction de 20g de feuilles ; bouillir 5mn ; 3 tasses par jour. | 
| Orme | décoction de 60g de seconde écorce des rameaux ; bouillir 10mn ; 3 tasses par jour avec miel et jus de citron. | 
| Ortie | décoction de 40g de plante entière ; bouillir 10mn ; 3 tasses par jour avec du miel. | 
| Plantain moyen | infusion de 60g de feuilles pendant 20mn ; 3 tasses par jour avec du miel. | 
| Tomate | couper en lamelles fines une tomate et saupoudrer de sucre ; le matin à jeun. |