Lapruneest le fruit duprunier. C'est unfruitànoyau(sur le plan botanique, c'est unedrupe), à peau fine, voire transparente dans certaines variétés, à chair sucrée et juteuse. Sa forme est généralement sphérique, plus ou moins allongée, sa couleur varie du jaune clair au violet foncé (couleur prune).
Valeurs nutritionnelles (pour 100gr.)
Protides
Glucides
Lipides
Calories
0,7
12
0,1
52
Conseils
Nettoie les intoxications alimentaires et combat la constipation.
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