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Le Magnésium

A quoi sert-il?

Il joue un rôle capital dans la régulation du rythme cardiaque, la contraction musculaire et la transmission nerveuse.

Le magnésium favorise le sommeil, et c'est un anti-stress.

Où le trouver?

Présent dans presque tous les aliments mais malheureusement surtout ceux qui sont riches en calories.

Aliments Magnesium en mg/100g
Amandes 80
Noix 40
Lentilles 40
Cacao 410
Noisettes 150

Eaux

Magnesium en mg/litre

Hépar 110
Quézac 95
Badoit 85
Vittel 36
Perrier 0.4

Aliments riches en magnesiumLes carences

Elle est fréquente car nous consommons de moins en moins de céréales, de pain complet, de légumes secs. et de plus en plus de sucres raffinés, d'alcool.

Les signes cliniques d'une carence en magnésium sont:

  • Troubles nerveux

  • Insomnies

  • Faiblesse musculaire

  • Crises tétaniques

  • Fatigue

  • Maux de tête

  • Spasmophile

  • Crampes

  • Stress

Les besoins de notre organisme

Catégories Magnesium (mg/jour)
1 à 3 ans 80
4 à 6 ans 130
7 à 9 ans 200
10 à 12 ans 280
Adolescents 13 à 19 ans 410
Adolescentes 13 à 19 ans 370
Homme 420
Femme 360

 

Magnésium marin

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