Description
Nom scientifique : Anethum graveolens
Famille : Apiacées
Plante aromatique annuelle, cultivée pour ses feuilles et ses graines utilisées en cuisine et en phytothérapie.
Constituants
- Huiles essentielles (carvone, limonène)
- Flavonoïdes
- Cumarines
Propriétés
- Carminatif (réduit les ballonnements)
- Digestif
- Antispasmodique
- Légèrement sédatif
Posologie
Infusion : 1 cuillère à café de graines pour une tasse d’eau bouillante, 2 à 3 fois par jour.
