faire bouillir dans ½ litre de lait 5-6 figues sèches pendant 10mn ; ajouter 1 cuillerée de miel et biscuits de fécule de pomme de terre ; à consommer le matin en guise de petit déjeuner.
Froment
utiliser les grains entiers comme le riz, ou bien moulus en bouillie.
Noisetier
utiliser les noisettes hachées très finement et additionnées de miel pour préparer des tartes.