Sorte de massage utilisant la pression digitale sur des sites spécifiques du corps afin de promouvoir l'état de santé, amoindrir l'état de fatigue, etc. Quoique les sites anatomiques sont les mêmes que ceux des points de l'acupuncture utilisés dans la thérapie par l'acupuncture (d'où le préfixe acu-), il n'y a aucune utilisation d'aiguilles où autre technique employée pour l'acupression (pris à partir du Random House Unabridged Dictionary, 2ème ed). Le Shiatsu est une approche moderne qui se focalise plus sur la prévention que sur le traitement.