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Infusion de fenouil

UTILISATIONS

troubles digestifs,

constipation, 

coliques chez les bébés,

 

favorise la lactation (pendant l'allaitement).

INGREDIENTS 

Fenouil.jpgPour une tasse de tisane de fenouil utilisez :

> 2 grammes (env. 1 cuiller à café) des fruits séchés de fenouil 

> Un mortier (utile pour faire sortir les huiles essentielles contenues dans le fruit de fenouil)

> Environ 200 ml d'eau

On peut trouver les fruits séchés de fenouil (appelés aussi graines de fenouil) en vente au détail en herboristerie ou on peut éventuellement récolter soi-même les fruits (semence ou graines) de fenouil dans la nature et les faire sécher.

PREPARATION

Préparation tisane de fenouil> La première étape, conseillée mais pas nécessaire, consiste à concasser les fruits séchés de fenouil dans un mortier avec un pilon, afin de libérer l'huile essentielle de fenouil se trouvant dans les fruits.

 

 

Mélange fenouil> Ajoutez ensuite ces fruits concassés dans une tasse, dans une boule à thé.

> Chauffez l'eau à ébullition puis ajoutez cette eau bouillante aux fruits concassés de fenouil.

> Laissez infuser une dizaine de minutes (afin d'obtenir une dose efficace en substances actives)

> Filtrez éventuellement, au cas où il restait des fruits de fenouil dans la tasse

POSOLOGIE 

> Buvez une tasse d'infusion de fenouil une à trois fois par jour.

En cas de coliques du nouveau-né, il faudra lui faire consommer une petite dose de cette tisane (ex. 1 cuillère à café).

Demandez conseil à votre praticien de santé (naturopathe) pour une posologie plus personnalisée.

Remarque: Rajoutez éventuellement de l’anis vert ou de la badiane pour un meilleur effet digestif, notamment contre les ballonnements.

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