1 càc d'huile d'olive 300gr de farine de blé 200gr de farine de quinoa bio 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 pincée de sel
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans cet ordre, position « Pâte ».
Une fois la pâte sortie de la MAP, laisser encore gonfler 1/2h (recouvrir d'un torchon humide) avant de la cuire au four.
Une saveur douce et un peu sucrée, qui nous vient d'une graine cultivée dans l'Altiplano. Très riche en magnésium, calcium, vitamines C,E,B1,B2,B6, elle reste adaptée pour les nerfs, et le stress. Elle est recommandée pour les femmes enceintes, de plus elle possède des vertus galactogéne.
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