Description

Nom scientifique : Raphanus sativus

Famille de Brassicaceae

Le radis noir ou raphanus sativus appartient à la famille des crucifères, ce légume serait originaire d' Asie . Consommé comme un navet, le radis noir possède une peau de couleur noire et une chair de couleur blanche. Le radis noir n'est pas très nutritif, mais est très riche en vitamine C , une précieuse alliée quand il s'agit de combattre les infections et les radicaux libres .

Constituants

·        huiles essentielles (sulfurée)

·        raphanine

Propriétés

·        cholérétique,

·        cholagogue (stimule la sécrétion de bile),

·        laxatif (en jus)

Posologie

·        Prendre 15 ml (1 c. à soupe) de jus de radis noir, de deux à six fois par jour. Il est conseillé de ne pas prendre plus de 100 ml par jour.

·        Pour le traitement de la dyspepsie, je vous conseille de suivre ce traitement durant quatre ou cinq jours, puis de l’interrompre durant deux ou trois jours, avant de le reprendre de nouveau. Il recommande de poursuivre cette séquence durant quelques semaines pour que les effets bénéfiques sur la digestion se fassent pleinement sentir.