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Le réveil des sens

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Galanga

Description

Nom scientifique : Alpinia officinarum

 

Famille de Zingibéracées

 

 

Le galanga camphré forme grande feuille épaisses, au milieu des- quelles pousse une petite fleur qui ressemble à une orchidée, dont la couleur peut varier entre le violet et le blanc.     

Le rhizome tubéreux est un organe reproducteur souterrain en forme de boule qui mesure environ 2 cm. Sa particularité est d’émettre de nombreux rejets qui sont des racines poussant comme des doigts dans la même direction. Ces « doigts » mesurent au maximum 1 cm de diamètre; mais ils atteignent une dizaine de centimètres de long. Le galanga camphré est une plante vivace.

 

Constituants

  • huile essentielle
  • tanins
  • substances irritantes
  • flavonoïdes

 

Propriétés

·        Spasmolytique,

·        anti-inflammatoire,

·        antibactérien,

·        stimulant,

·        tonique digestif

 

Posologie

·        En infusion : ½ cuiller à café de poudre de rhizome. Laisser infuser 10 à 15 minutes dans une tasse d'eau bouillante.

·        En teinture à base de plantes : 1 à 2 ml de teinture sont généralement pris 3 fois par jour pendant aussi longtemps que nécessaire.

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Dates fermeture hivernale 2022 2023