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Inca Inchi

C'est une plante originaire du Pérou, cultivée en Amazonie entre 200 et 1500 m d’altitude qui permet de produire aujourd'hui "l’huile végétale la plus riche en acides gras poly-insaturés de toutes les graines oléagineuses utilisées pour la consommation humaine."

Outre ses qualités alimentaires, l'huile d'Inca Inchi possède un toucher sec, elle est riche en tocophérols - vitamine E. Dans la forêt amazonienne du Pérou on la nomme aussi arachide inca ou main de l'inca. C'est une très bonne huile de massage. Elle contient près de 94 % d'acides gras insaturés.

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