La candidose tire son nom la levure Candida albicans, l'un des champignons qui colonisent naturellement notre corps mais qui, s'il se multiplie de façon anarchique, peut provoquer une maladie de peau ou des muqueuses.

Lorsque l'on parle d'infection fongique, il est question d'une répartition anormale de ces champignons.

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L'huile de cumin noir a une action bénéfique sur la candidose (Candida albicans) et autres affections cutanées telles que les dermatites, l'eczéma, le psoriasis ou encore sur les brûlures, les gerçures et les coups de soleil. L'huile est aussi utile dans le traitement du rhumatisme et d'autres maladies inflammatoires.