| Plantes médicinales |
Posologies |
| Aneth |
graines en infusion ; 1 à 2 (4-8 g) cuillerées à café de semences pour 1 litre d'eau. |
| Angélique |
infusion: 1 cuillerée à café de graines par tasse. |
| Badiane |
dans eau bouillante 10 étoiles ; laisser infuser 10-15mn ; filtrer et boire assez chaud ou tiède après repas ; ou poudre de semences, 2-4 grammes par jour dans l'alimentation. |
| Carvi |
infusion de 30 g de graines ; infuser 30mn ; 2-3 tasses par jour ; ou écraser finement 9 cuillères à café de graines dans un grand mortier à l'aide d'un pilon, mettre les graines dans une théière et verser l'eau bouillante, laisser reposer 20 mn avant de filtrer et boire 3 tasses par jour. |
| Coriandre |
infuser 30 g pour 1 litre d’eau pendant 10 mn ; 1 tasse après chaque repas et chaque fois que l’on se sent ballonné ; ou infusion: broyer 1 cuillère à café de graines (ou prendre 1/2 cuillère à café de poudre), mettre dans une tasse et remplir d'eau bouillante, laisser reposer 5 mn, boire jusqu'à 3 tasses par jour après les repas. |
| Cumin |
rajouter des graines à la nourriture. |
| Estragon |
infusion de 30 g pour 1 litre d’eau durant 10 minutes ; 1 tasse après chaque repas et chaque fois que l’on se sent ballonné. |
| Fenouil |
infusion de 50g de graines ; infuser 20mn ; 3-4 tasses par jour; ou infusion 1-3 cuillères à café de semences pour 1 tasse, bouillir 30 secondes, infuser 10mn: 1 tasse après les repas. |
| Laurier sauce |
infusion de 20g de feuilles ; infuser 20mn ; 2 tasses par jour après les repas principaux ; ou 1-2 feuilles ou 1 pointe de couteau de poudre de feuilles dans la cuisson des légumes. |
| Limnanthème faux nénuphar |
infusion de 5 feuilles pour 1 tasse d'eau bouillante; 1 tasse avant ou après les repas. |
| Marjolaine |
infusion d'1 cuillerée à soupe par tasse, 3 tasses par jour après les repas. |
| Marjolaine vraie |
infusion de 5-10g par litre d'eau; stimulant: infusion de 20-50g par litre d'eau. |
| Mélisse |
infusion de 20g de sommités fleuries et feuilles ; infuser 15mn ; 2-4 tasses par jour. |
| Passiflore |
à ¼ litre d’eau qui vient de bouillir ajouter 5g ou une bonne cuillère à café ; laisser infuser 10mn ; répartir en 2 prises, une après chaque repas. |
| Réglisse glabre |
macération de 50g de racine pour 1 litre d'eau; bouillir 5mn; macération 12 heures; à volonté. |
| Thym |
2 cuillères à soupe par ½ litre d'eau bouillante, infuser 10 mn, filtrer. 1 tasse après chaque repas. |
| Véronique |
infusion de 60g de sommités fleuries ; infuser 16mn ; 2-3 tasses par jour. |
