Menu type n°1
Petit déjeuner :
- 1 verre d'eau au réveil
- Infusion de romarin + menthe
- milk-shake à la fraise
Déjeuner :
- Salade de pissenlits + alfalfa germé
- Volaille fermière
- Petite légumes printaniers (carotte, navet, pomme de terre, poireau) à la vapeur
Diner :
- Salade de fenouil, de chou et de pommes
- Riz au curry + fèves fraîches à la menthe