Crêpes aux orties
Ingrédients pour 4 personnes
800 gr. de feuilles d'orties
2 oeufs
1 verre de farine bio
1 verre de lait
Sel
Préparation
Préparer une pâte à crêpes traditionnelle. Réduire les feuilles d'orties en purée et les incorporer à la pâte à crêpes. Faire cuire le tout façon crêpe, assaisonner et servir.
