Milk Shake à la Fraise :

• 200 g de fraises
• 1 quart de lait de soja ou de riz
• Vanille en poudre
• 1 c. à café de spiruline

Passer le tout au mixeur et déguster aussitôt.

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Petit déjeuner vitalité de printemps :

• 1 banane coupée en morceaux
• 150 g de fromage blanc à 20 %
• 4 c. à soupe de graines de tournesol germées
• Miel ou sirop d'agave
• 1 c. à soupe de purée d'amandes
• 2 c. à café d'huile de germe de blé

Ecraser la banane, la mélanger au fromage blanc, ajouter le miel ou le sirop d'agave, puis l'huile de germe de blé. Saupoudrer avec les graines de tournesol germées.