Type de plat:
Soupe végétarienne
Ingrédients:
Préparation :
Faire rissoler l'oignon dans le beurre, y ajouter les autres légumes et cuire environ 4-5 minutes.
Ajouter le bouillon de légumes et les fines herbes.
Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.
Passer le tout au mélangeur.
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