| Plantes médicinales | Posologies | 
| Ail | frictionner la poitrine d’huile d’ail. | 
| Aunée | 1 cuillerée à dessert de millepertuis, de lierre terrestre et de racine d'aunée en parties égales pour 1 tasse d'eau bouillante; infuser 10 mn; 3 tasses par jour avant ou entre les repas. | 
| Banane | passer au tamis des bananes bien mûres, 2 ou 3 par tasse, et les jeter dans de l’eau très chaude et sucrée, pour obtenir une boisson épaisse. | 
| Bouillon blanc | 5 g de fleurs séchées par litre d’eau, infuser 15 minutes ; ou 1 cuillère à café infusée 10 mn dans 1 tasse d’eau bouillante ; 3-4 tasses par jour. | 
| Bourrache | 3 cuillères à soupe par ½ litre d'eau bouillante, infuser 10mn, filtrer. 3 tasses par jour entre les repas. | 
| Chénopode | infusion de 40 g de plante entière fleurie pendant 20 mn ; 3 tasses par jour. | 
| Consoude | infusion de 60 g de feuilles et racines pendant 3 heures ; 3 tasses par jour. | 
| Erysimum | infusion de 60 g de plante entière pendant 30 mn ; 3 tasses par jour. | 
| Figue | faire bouillir dans du lait pendant 10 mn, 5 figues sèches hachées très finement ; boire le soir avant le coucher. | 
| Guimauve | infusion de 50 g de feuilles et fleurs; infuser 30 mn; 2-3 tasses par jour. | 
| Hièble | décoction de 40 g de feuilles ; bouillir 5 mn ; 3 tasses par jour, sucrer avec du miel. | 
| Lin cultivé | infusion de 30 g de grains pendant 6 heures ; 3 tasses par jour. | 
| Mauve | 1 poignée de fleurs et feuilles par litre d'eau froide, bouillir 1mn, infuser 10mn, filtrer. Boire à volonté. | 
| Menthe poivrée | infusion. | 
| Millepertuis, lierre terrestre, racine d'aunée | à parties égales: 1 cuillerée à dessert dans 1 tasse d'eau bouillante; infuser 10 mn; 3 tasses par jour avant ou entre les repas. | 
| Moutarde | cataplasme de poudre de moutarde mélangée à de l’eau, afin de décongestionner la poitrine. | 
| Myrte | décoction de 10 g de feuilles ; bouillir 5 mn ; 3 tasses par jou. | 
| Oignon | potage. | 
| Olivier | infusion de 60 g de feuilles pendant 20 mn ; 2-3 tasses par jour loin des repas. | 
| Pariétaire | infusion de 40 g de plante entière pendant 25 mn ; 4 tasses par jour. Faire macérer 35 g de la plante en poudre dans 1 litre de vin rouge pendant 10 jours ; 2 verres par jour. | 
| Pourpier | à consommer en salade. | 
| Radis noir | découper des tranches fines de radis noir et de navet ; les recouvrir de sucre de canne, laisser macérer au moins 1 jour ; 1 cuillerée à soupe de jus toutes les heures. | 
| Vigne cultivée | décoction de 100 g de fruit séché au soleil ou au four ; bouillir 15 mn ; 3-4 tasses par jour. |