Verveine citronnelle
Description
Nom scientifique : Aloysia triphylla, Aloysia citriodora
Famille de Verbénacées (Verbenaceae)
Aloysia citrodora, appelée verveine odorante, verveine citronnelle ou verveine du Pérou, est une plante ligneuse de la famille des Verbenaceae, cultivée pour ses feuilles très parfumées (au goût de citron) pour aromatiser certaines préparations culinaires et pour préparer des infusions. C'est une plante originaire des Andes d'Amérique du Sud (Pérou, Chili et Argentine) où elle pousse entre 2000 m et 3000 m d'altitude (elle est cultivée aussi sur la côte du Pérou). Elle n'est pas rustique sous les climats tempérés.
Constituants
- glucosides (vérbénine)
- tanins
- huiles essentielles
- mucilage
- sels minéraux
- alcaloïdes
Propriétés
- calmant,
- apaisant du système gastro-intestinaux lors de stress,
- digestif,
- carminatif,
- antispasmodiques
Posologie
En infusion le soir avant de se coucher, pendant 10 jours.