Description

Nom scientifique : Syzygium aromaticum L.

Famille de Myrtacées

L'arbre a une forme conique. D'une hauteur moyenne de 10 à 12 mètres, il peut atteindre jusqu'à 20 mètres de haut.

Ses feuilles persistantes sont ovales et coriaces.

Les fleurs à 4 pétales blanc rosé sont caractérisées par leurs sépales rouges persistants. Avant l'épanouissement, les boutons floraux sont nommés « clous de girofle ». C'est à cette époque qu'on les récolte avant de les laisser sécher au soleil jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte brun foncé. Cet arbre est d'origine Indonésienne.

Constituants

• huile essentielle (eugénol)

• flavonoïdes

• tanins

Propriétés

• antiviral,

• antibactérien,

• antifongique,

• anesthésiant.

Posologie

A la demande, appliquer l'huile essentielle de clou de girofle sur la dent douloureuse ou mastiquer des clous de girofle.

Sous forme de poudre, peut aussi être utilisée en bains de bouche.