| Plantes médicinales | Posologies | 
| Aigremoine | infusion de 50g de sommités fleuries et feuilles pendant 20mn ; 1 tasse après les repas. | 
| Aneth | frais macéré dans eau bouillante : atténuer les flatulences et les douleurs dues aux gaz. | 
| Armoise | infusion de 20g de sommités fleuries et feuilles pendant 10mn, 20mn avant repas. | 
| Asaret d'Europe | décoction de 20g de racine ; bouillir 3mn et reposer 10mn ; 100-150g par jour par cuillerées. | 
| Aunée | décoction de 20g de rhizome ; bouillir 10mn ; 3 tasses par jour. | 
| Camomille | 2 cuillerées à soupe de fleurs par ½ litre d'eau bouillante, infuser 10mn, filtrer. 1 tasse un peu avant les repas ou longtemps après. | 
| Fenouil | infusion 1-3 cuillères à café de semences pour 1 tasse, bouillir 30 secondes, infuser 10mn: 1 tasse après les repas ; ou feuilles passées à la moulinette avec certains légumes lourds (choux, haricots, fèves) pour en faciliter la digestion. | 
| Gentiane | infusion de 40g de rhizome pendant 20mn ; 3 tasses par jour, ou 20mn avant repas. | 
| Liseron des haies | 3-5g par jour de rhizome en poudre, comme purgatif. | 
| Menthe poivrée | infusion de 30g de sommités fleuries pendant 15mn ; 3 tasses par jour. | 
| Mélisse | 2 cuillerées à soupe par ½ litre d'eau bouillante, infuser 10mn, filtrer. 3 tasses par jour. | 
| Parnassie des marais | décoction de 40g de plante entière ; bouillir 5mn ; 3 tasses par jour. | 
| Pissenlit | jeter 2-3 cuillères à café de plante séchée dans une tasse d'eau bouillante : infusion 20mn avant les repas. | 
| Polygala | décoction de 100g de racine ; bouillir 5mn ; 5-10 cuillerées par jour. | 
| Romarin | infusion de 40g de feuilles et fleurs pendant 20mn ; 3 tasses par jour. | 
| Tilleul | 2 cuillerées à soupe par ½ litre d'eau bouillante, infuser 10mn, filtrer. 2 à 4 tasses par jour. | 
| Violette odorante | infusion de 40g de fleurs pendant 15mn ; 3 tasses par jour. |