Description

Nom : Gelée royale

 

Autre nom : Lait des abeilles

 

La gelée royale est une substance blanchâtre et gélatineuse sécrétée par certaines glandes des jeunes abeilles nourricières et constituant la nourriture exclusive de la reine des abeilles.

 

Les souverains de la Chine antique attribuaient à la gelée royale le pouvoir d’assurer la longévité et la vigueur sexuelle. Ce n’est cependant que depuis 70 à 80 ans qu’elle est devenue réellement populaire auprès des Chinois.

 

La gelée royale est produite par les abeilles nourricières. Elle est destinée à nourrir les larves des abeilles au tout début de leur développement. C'est cette gelée très nutritive qui permet aux larves de se développer très rapidement au début de leur vie.

Malgré tout, la gelée royale reste un produit rare.

En effet dans une ruche, il n'y a que très peu de gelée : juste de quoi nourrir la reine et les larves. Mais heureusement pour nous, une astuce a été mise au point par les apiculteurs : supprimer la reine de la ruche et inciter les ouvrières à s'occuper de plusieurs larves de reines en même temps ! Ceci permet d'augmenter la production de gelée royale.

C'est cette longévité de la reine et la croissance accélérée des larves qui a poussé les hommes à se poser des questions sur la gelée royale. Cette gelée, aux reflets nacrés, est un produit rare et longtemps réservé aux élites.

Une seule abeille consomme de la gelée tout au long de sa vie : la reine, d'où le nom de gelée royale. A noter que la reine des abeilles vit plusieurs années (jusqu'à 6 ans), alors que les autres abeilles ne vivent en moyenne que 45 jours.

Constituants

A noter que la gelée royale est constituée de 66% d'eau.

La gelée royale est donc un produit très riche en nutriments, qui constitue un très bon complément alimentaire.
 

• Vitamine H

• Vitamines du groupe B (B3, B5, B6, PP, biotine, acide folique et acide pantothénique) 

• Minéraux (cuivre, fer, phosphore, potassium ...) 

• Glucides (15 %) 

• Acides gras essentiels (4.5%) 

• Acides aminés (13 %) 

• 10-2 HDA (acide 10-hydroxy-2 décénoïque) 

Propriétés

Elle est souvent associée au ginseng et au ginkgo biloba.

La gelée royale est donc un stimulant des fonctions physiques et intellectuelles, elle peut être utilisée lors des périodes de stress, de grande dépense physique ou en convalescence.
 

• Stimulant en période de convalescence

• Stimulant général

• Renforcement des défenses immunitaires de l'organisme

• Lutte contre le froid et le stress

• Lutte contre la déprime

• Lutte contre la fatigue

• Amélioration de la concentration

• Adaptogène (aide le corps à s'adapter aux différents stress qu'il subit)

• Amélioration de la mémoire

Posologie

La gelée royale fraîche est un produit fragile. Elle doit être gardée au réfrigérateur, à l'abri de l'air et de la lumière.

On trouve maintenant des produits standardisés en 10-2 HDA (acide 10-hydroxy-2 décénoïque), l'un des principes actifs de la gelée royale.

Laisser fondre lentement 1g par jour (1 cuillère doseuse) de gelée royale sous la langue le matin, à jeun.

Certaines gelées royales sont vendues avec du germe de blé ou du pollen. C'est sont des compléments alimentaires qui donnent d'excellents résultats pour le renforcement du système immunitaire. Selon la forme, de 2 à 6 gélules par jour peuvent être prises, avec un grand verre d'eau.

Quoiqu'il en soit, une cure de gelée royale doit être poursuivie pendant au moins un mois.

Précautions d'emploi

Il n’est pas conseillé de prendre de la gelée royale si vous êtes allergique aux produits de la ruche comme le miel. Si c’est le cas des réactions d’asthme se feront sentir rapidement.

Demander à votre praticien de santé si vous pouvez consommer de la gelée royale en toute sérénité.