Vita Destress (100 ml)
On retrouvera l’effet combiné de plusieurs plantes qui prennent en considération l’ensemble des dimensions des manifestations et causes du stress physiologique. Ainsi, aucun somnifère n’a été inclus dans Vita destress.
Huile de Sana (10ml ou 30 ml) / Capsules molles (1000 mg)
Les principales applications thérapeutiques : Maladies neurodégénérative, anxiété ou stress, dépression et sautes d'humeur, inflammation du système gastro-intestinal, dysfonctionnement de la vessie, glaucome, psoriasis, nausées, vieillissement de la peau, mycose.
Lithium Orotate 5mg (60 gélules)
Le lithium favorise la libération de dopamine et provoque un abaissement de l’humeur ; par contre, son usage à faible dose stimule la synthèse de la sérotonine et lui confère un effet antidépresseur, ce qui est précisément le cas de l’orotate de lithium.
Acero-boost (250 ml)
Acéro Boost est un complément alimentaire avec un mélange de plusieurs plantes afin de booster les défenses de l’organisme.
Petasite (Extrait) - (120 gélules de 75mg)
Traite les allergies saisonnières. Efficacité pour combattre les migraines et en réduire les fréquences. Réduit les symptômes de l’asthme. Protège le cerveau. Favorise la santé cardiaque. Diminue l’inflammation et les spasmes des voies urinaires.
Ester-C® plus Vitamine C - (60comprimés de 2500mg)
Ester-C® plus vitamine C est un complément alimentaire contenant de la vitamine C, sous sa forme la plus efficace, utile au bon fonctionnement du système immunitaire.
Vitamine D3 végétale (25 μg (1000 UI) / 60 gélules)
La vitamine D3 végétale est une nouvelle alternative issue du lichen qui apporte une forme assimilable et stable de vitamine D. La vitamine D3 végétale participe à de nombreux mécanismes biologiques et est essentielle pour l’état de santé général de l’organisme.
Complexe Antioxydant (60 ou 120 gélules)
Association de vitamines et d’oligo-éléments antioxydants qui protège les cellules de l'organisme du stress oxydatif à l’origine de dommages et de vieillissement prématuré.
Elixir du suédois sans alcool (500 ml ou 1000 ml)
Favorise l’élimination des toxines et son action digestive stimule la vésicule biliaire et le foie. Son action tonique est le résultat de la combinaison des actions dépuratives et digestives.
Vita Defens (100 ml)
On retrouvera l’effet combiné de plusieurs plantes qui prennent en considération l’ensemble des dimensions des affections les plus communes qui mettent à mal notre système immunitaire.
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(*sur les prix de base / **voir conditions)
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Galette bio
Galette des rois à la frangipane, sans lactose
Temps Préparation : 40 mn + 1 h de repos
Cuisson : 25 à 30 mn
Pour 6/8 personnes
500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait
Pour la crème pâtissière
3 jaunes d’œufs
60 g de sucre semoule
30 g de farine
25 cl de lait de riz, d’amandes ou de soja
1 gousse de vanille
Pour la crème d'amande
80 g de beurre de soja
100 g de sucre de canne roux
150 g de poudre d'amande
2 œufs
2 cuillerées à soupe de rhum (fleur d’oranger pour moi)
1/2 cuiller à café d'extrait de vanille
1 fève
La crème pâtissière
Dans un récipient, fouetter deux jaunes d'œufs avec le sucre. Incorporer la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur.
Le verser doucement dans le mélange précédent.
Porter sur le feu jusqu'à ébullition sans cesser de remuer.
Laisser refroidir.
La crème d'amande
Mélanger le beurre mou avec le sucre.
Ajouter la poudre d'amande, deux oeufs, le rhum ou la fleur d’oranger et la vanille.
Mélanger la crème d'amande à la crème pâtissière.
Réalisation
Etaler la pâte feuilletée sur 1/2 cm d'épaisseur ou dérouler les rouleaux, posez dessus deux assiettes côte à côte, inciser tout autour afin d'obtenir deux cercles.
Avec les rouleaux, je laisse la taille telle quelle.
Battre le jaune d'œuf restant avec 1 cuillerée à soupe d'eau.
Poser le fond de pâte sur la plaque du four, poser la frangipane dessus à 3 cm du bord, que vous humidifiez.
Introduire la fève.
Recouvrir l'ensemble avec le deuxième cercle, presser sur les bords et faire un ourlet.
Au pinceau, dorer la surface avec le jaune d'œuf allongé d’un peu d’eau.
Chiqueter les bords de la galette.
Percer une petite cheminée au centre et dessiner au couteau de jolis motifs sur le dessus.
Puis piquer de petits trous en quatre endroits.
Laisser reposer la galette pendant 1 h au frais.
Cuisson
Préchauffer le four à 180° (th. 6). Enfourner la galette pendant 35 à 40 mn.
La sortir et poser sur une grille.
Le reste de crème pâtissière peut se congeler.
