Vita Destress (100 ml)

On retrouvera l’effet combiné de plusieurs plantes qui prennent en considération l’ensemble des dimensions des manifestations et causes du stress physiologique. Ainsi, aucun somnifère n’a été inclus dans Vita destress.

Huile de Sana (10ml ou 30 ml) / Capsules molles (1000 mg)

Les principales applications thérapeutiques : Maladies neurodégénérative, anxiété ou stress, dépression et sautes d'humeur, inflammation du système gastro-intestinal, dysfonctionnement de la vessie, glaucome, psoriasis, nausées, vieillissement de la peau, mycose.

Lithium Orotate 5mg (60 gélules)

Le lithium favorise la libération de dopamine et provoque un abaissement de l’humeur ; par contre, son usage à faible dose stimule la synthèse de la sérotonine et lui confère un effet antidépresseur, ce qui est précisément le cas de l’orotate de lithium.

Acero-boost (250 ml)

Acéro Boost est un complément alimentaire avec un mélange de plusieurs plantes afin de booster les défenses de l’organisme.

Petasite (Extrait) - (120 gélules de 75mg)

Traite les allergies saisonnières. Efficacité pour combattre les migraines et en réduire les fréquences. Réduit les symptômes de l’asthme. Protège le cerveau. Favorise la santé cardiaque. Diminue l’inflammation et les spasmes des voies urinaires.

Ester-C® plus Vitamine C - (60comprimés de 2500mg)

Ester-C® plus vitamine C est un complément alimentaire contenant de la vitamine C, sous sa forme la plus efficace, utile au bon fonctionnement du système immunitaire.

Vitamine D3 végétale (25 μg (1000 UI) / 60 gélules)

La vitamine D3 végétale est une nouvelle alternative issue du lichen qui apporte une forme assimilable et stable de vitamine D. La vitamine D3 végétale participe à de nombreux mécanismes biologiques et est essentielle pour l’état de santé général de l’organisme.

Complexe Antioxydant (60 ou 120 gélules)

Association de vitamines et d’oligo-éléments antioxydants qui protège les cellules de l'organisme du stress oxydatif à l’origine de dommages et de vieillissement prématuré.

Elixir du suédois sans alcool (500 ml ou 1000 ml)

Favorise l’élimination des toxines et son action digestive stimule la vésicule biliaire et le foie. Son action tonique est le résultat de la combinaison des actions dépuratives et digestives.

Vita Defens (100 ml)

On retrouvera l’effet combiné de plusieurs plantes qui prennent en considération l’ensemble des dimensions des affections les plus communes qui mettent à mal notre système immunitaire.

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Radis

Nom scientifique

Raphanus sativus (famille des Brassicacées)

Nom commun

Radis

Les différentes variétés de radis

Il existe trois familles de radis : roses, noir ou daîkon.

Le radis rose est une petite racine charnue, allongée ou toute ronde, blanche et rose ou rouge plus ou moins foncé, accrochée à une touffe de feuilles velues. Il existe de très nombreuses variétés de radis roses. Les petits radis roses ou "radis de tous les mois", bicolores, sont produits toute l'année grâce aux nombreuses variétés qui sont adaptées aux conditions climatiques. Ils sont tantôt roses, rouges, allongés, ronds, pointus, roses à pointe blanche.

Les radis d’été et d’automne, à croissance moins rapide, sont plus volumineux et de saveur plus forte. Les radis d’hiver atteignent parfois le volume d’un navet ; la chair en est ferme, compacte et de saveur forte ; ils se conservent tout l’hiver, ceux à peau noire sont nommés à tort raifort.

Consommation

Le radis est traditionnellement lié à la table française. Avec 45 000 t produites annuellement, la France est le premier producteur européen.

Deux régions assurent la moitié de la production Pays de Loire (32 %) et Ile de France (21%).

Le radis est présent sur le marché toute l'année.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

	Cru*	Cru**	AJR***

Énergie	15 kcal	16 kcal
Protéines	0,6 g	0,68 g
Glucides	2,6 g	3,40 g
Lipides	0,3 g	0,1 g
Fibres	1,2 g	1,6 g	30 g
Sodium	12 mg	39 mg
Potassium	243 mg	233 mg	2 000 mg
Vitamine C	23 mg	14,8 mg	80 mg
Vitamine B9	50 µg	25 µg	200 µg

* Ciqual 1995 ** USDA *** Apports Journaliers Recommandés

Mon avis

Très peu caloriques, les radis roses sont riches en vitamine C (pour la vitalité) et en vitamine B9 (pour le renouvellement des cellules).

Ils sont riches en eau et en potassium, pauvres en sodium, ce qui leur confère des vertus naturellement diurétiques.

Ceux qui ont un appétit dévorant peuvent commencer leur repas avec des radis qui, consommés à volonté, contribuent à apaiser la faim.

Quand on parle de portions...

-une portion pour un enfant : dix radis

-une portion pour un adulte : vingt radis

Cuisine et nutrition : les alliances réussies

· Radis rose et beurre salé :
Le piquant du radis est atténué par la rondeur du beurre... avec du pain, cela constitue une entrée savoureuse et pourtant, toute simple ! Vitamine C, A, B9 garanties.

· Salade multicolore : Mélangez des haricots verts cuits, du maïs, des tomates cerise et des radis en rondelles dans une salade multicolore très fraîche et pleine de vitamines. Avec une vinaigrette et des herbes aromatiques, c'est une entrée tonique !