Vita Destress (100 ml)
On retrouvera l’effet combiné de plusieurs plantes qui prennent en considération l’ensemble des dimensions des manifestations et causes du stress physiologique. Ainsi, aucun somnifère n’a été inclus dans Vita destress.
Huile de Sana (10ml ou 30 ml) / Capsules molles (1000 mg)
Les principales applications thérapeutiques : Maladies neurodégénérative, anxiété ou stress, dépression et sautes d'humeur, inflammation du système gastro-intestinal, dysfonctionnement de la vessie, glaucome, psoriasis, nausées, vieillissement de la peau, mycose.
Lithium Orotate 5mg (60 gélules)
Le lithium favorise la libération de dopamine et provoque un abaissement de l’humeur ; par contre, son usage à faible dose stimule la synthèse de la sérotonine et lui confère un effet antidépresseur, ce qui est précisément le cas de l’orotate de lithium.
Acero-boost (250 ml)
Acéro Boost est un complément alimentaire avec un mélange de plusieurs plantes afin de booster les défenses de l’organisme.
Petasite (Extrait) - (120 gélules de 75mg)
Traite les allergies saisonnières. Efficacité pour combattre les migraines et en réduire les fréquences. Réduit les symptômes de l’asthme. Protège le cerveau. Favorise la santé cardiaque. Diminue l’inflammation et les spasmes des voies urinaires.
Ester-C® plus Vitamine C - (60comprimés de 2500mg)
Ester-C® plus vitamine C est un complément alimentaire contenant de la vitamine C, sous sa forme la plus efficace, utile au bon fonctionnement du système immunitaire.
Vitamine D3 végétale (25 μg (1000 UI) / 60 gélules)
La vitamine D3 végétale est une nouvelle alternative issue du lichen qui apporte une forme assimilable et stable de vitamine D. La vitamine D3 végétale participe à de nombreux mécanismes biologiques et est essentielle pour l’état de santé général de l’organisme.
Complexe Antioxydant (60 ou 120 gélules)
Association de vitamines et d’oligo-éléments antioxydants qui protège les cellules de l'organisme du stress oxydatif à l’origine de dommages et de vieillissement prématuré.
Elixir du suédois sans alcool (500 ml ou 1000 ml)
Favorise l’élimination des toxines et son action digestive stimule la vésicule biliaire et le foie. Son action tonique est le résultat de la combinaison des actions dépuratives et digestives.
Vita Defens (100 ml)
On retrouvera l’effet combiné de plusieurs plantes qui prennent en considération l’ensemble des dimensions des affections les plus communes qui mettent à mal notre système immunitaire.
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(*sur les prix de base / **voir conditions)
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Potimarron
Nom scientifique
Cucurbita maxima (famille des Cucurbitacées)
Nom commun
Potiron doux d'Hokkaïdo, Red kuri, courge de Chine
Les différentes variétés
Le potimarron est une espèce vigoureuse produisant des fruits de taille moyenne.
Sa peau lisse est de couleur rouge brique, sa chair jaune foncé a un goût prononcé de châtaigne.
Potager : cultiver le potimarron
Plante de la famille des cucurbitacées, le potimarron est "coureur", ses tiges rampantes mesurent jusqu'à 2,5 à 3 mètres et portent de nombreux fruits, de 2 à 3 kg, en forme de toupie.
L'épiderme est généralement de couleur rouge vif à rose, pouvant aller jusqu’au vert ou bronze.
Il aime les sols profonds riches en humus à bonne exposition. Les Semis se font d’avril à mai et la récolte a lieu en septembre-octobre.
Consommation
Environ 25.000 tonnes de courges diverses (hors courgette) sont produites annuellement en France, pour une consommation essentiellement automnale et hivernale.
Disponible de septembre à mars, avec un pic de production en novembre.
On en trouve à peu près sur tout le territoire : région Centre, Bassin Parisien, Provence-Côte d’Azur, Bouches-du-Rhône, Gard et Vaucluse, Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne, Gers, sont les principaux producteurs.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
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Cru* |
AJR** |
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Énergie |
31 kcal |
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Protéines |
1,2 g |
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Glucides |
5,6 g |
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Lipides |
0,5 g |
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Fibres |
2,4 g |
30 g |
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Sodium |
1 mg |
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Potassium |
450 mg |
2 000 mg |
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Pro-Vitamine A |
4 240 µg |
4 800 µg |
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Vitamine C |
12 mg |
80 mg |
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Vitamine B9 |
25 µg |
200 µg |
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* Ciqual 1995 **Apports Journaliers Recommandés |
Mon avis
Peu calorique, le potimarron est riche en pro-vitamine A ou béta carotène, indispensable à la peau, aux tissus et à la vision.
Il est aussi source de vitamine C, pour le tonus et la vitalité.
Quand on parle de portions...
-une portion pour un enfant : un morceau de la taille d'un poing
-une portion pour un adulte : un morceau de la taille de deux poings
Cuisine et nutrition : les alliances réussies
· Flan au potimarron : Une fois cuit à la vapeur et réduit en purée, ajoutez-lui deux œufs battus en omelette et un verre de lait. Versez dans un grand plat et saupoudrez de fromage râpé. Une synergie calcium et pro-vitamine A pour un flan qui constitue l’essentiel d’un dîner léger.
· Compotée de potimarron aux pomelos : Sa saveur naturellement sucrée en fait un allié formidable pour les agrumes : prélevez la pulpe du pomelo bien mûr et mélangez-la à la chair cuite du potimarron. Sucrez légèrement ou additionnez de miel et servez sur un lit de fromage blanc fouetté.
Vitamines C et A, calcium et plaisir.
