Tous les additifs ci-après sont actuellement autorisés en France, mais doivent être indiqués.
Freinez l'utilisation de ces additifs en sélectionnant les produits que vous achetez (c'est le consommateur qui conditionne les options des fabricants)
PENSEZ A VOS ENFANTS
Copiez-collez l'adresse de cette page et diffusez-là autour de vous, il y va de votre santé.
Sachez lire les étiquettes des produits alimentaires
INOFFENSIFS : E100, E101, E103, E104, E105, E111, E121, E122, E132, E140, E151, E160, E161, E162, E170, E174, E175, E180, E200, E201, E202, E236, E237, E239, E260, E261, E262, E263, E270, E282, E290, E293, E300, E302, E304, E305, E306, E307, E308, E309, E322, E325, E326, E327, E331, E332, E334, E335, E336, E337, E400, E401, E403, E404, E405, E406, E408, E410, E411, E413, E414, E420, E421, E422, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475.
SUSPECTS : E125, E131, E141, E142, E150, E153, E171, E172, E210, E213, E215, E216, E217, E231, E232, E241, E338, E340, E341, E460, E462, E463, E465, E466, E477.
DANGEREUX TOXIQUES - CANCERIGENES : E102, E110, E120, E123, E124, E127, E211, E220, E225, E230, E250, E251, E252, E311, E330 (le plus dangereux), E407, E450.
| SYMPTOMES |
ADITIFS |
| Perturbations intestins |
E221, E222, E223, E224, E226 |
| Derme (peau) |
E220, E231, E232, E233
|
| Perturbations digestion |
E330, E339, E340, E341, E400, E461, E463, E466, E467 |
| Calculs rénaux |
E447 |
| Produits dangereux |
E102, E110, E120, E124, E127 |
| Destruction vitamine B12 |
E200 |
| Accidents vasculaires |
E230, E251, E252 (dans la charcuterie) |
| Cholestérol |
E320, E321 |
| Sensibilité cutanée |
E311, E312 |
| Aphtes |
E330 |
| Digestion |
E407 (crème glacées) |
| Produits cancérigènes |
E131, E142, E210, E212, E213, E214 |
A EVITER
Bonbons "la PIE QUI CHANTE" - Haribo - pastis DUVAL - PICON - MARTINI - COCA COLA
A FUIR
BANGA - Canada DRY - SCHWEPPES - Fromage LA VACHE QUI RIT - Moutarde AMORA - Certaines limonades et tous les produits qui contiennent l'additif E330.
Source: Centre National de Recherche contre le Cancer - Pavillon O (HOPITAL DE VILLEJUIF)