Description

Nom scientifique : Rosmarini officinalis

Famille de Lamiaceae (Lamiacées)

Le romarin est un arbrisseau vivace de la familles des labiées. Ses branches, couvertes d'une écorce écailleuse portent des tiges ligneuses. Ressemblant à des aiguilles, ses petites feuilles à bords enroulés vert sombre sur le dessus sont blanchâtres sur la face inférieure.
Entre février et avril apparaissent de petites fleurs bleu pâle en cloche qui laissent ensuite place à des fruits bruns. Reconnaissable à son odeur d'encens camphré, le romarin porte tout justement le nom d'encensier ou encore de rose marine, comme le veut son étymologie latine (rosmarinus).

Constituants

·        huiles essentielles (huile essentielle de romarin)

·        acide carnosique

·        tanins

Propriétés

En usage interne (tisane) :

·        Ballonnements,

·        condiment ou aromatique (en cuisine),

·        toux,

·        en prévention de maladies dégénératives comme l'Alzheimer suite au fort effet anti-oxydant du romarin,

·        mal de tête,

·        migraine,

·        problème de concentration.

En usage externe en pommade :

·        Rhumatismes : arthrite, arthrose.

Posologie

Voie interne

Fatigue, faiblesse, troubles digestifs et hépatiques, infections des oreilles, du nez et de la gorge, infections respiratoires, maux de tête.

Infusion. Pendant 10 minutes, infuser 2 g de romarin séché dans 150 ml d’eau bouillante; prendre de deux à trois tasses par jour.

Extrait liquide. Suivre la posologie du fabricant.

Huile essentielle. Prendre deux gouttes par jour; pour adoucir son goût prononcé, mélanger avec un peu de miel.

Par voie externe

Troubles rhumatismaux et de la circulation sanguine périphérique (mains, pieds, jambes).

Décoction de base. Faire mijoter, pendant 10 minutes, 5 g de romarin dans 1 litre d’eau. Refroidir et filtrer.