Description
Nom scientifique : Betula pendula. Arbre caduc de la famille des Bétulacées, à écorce blanche caractéristique. Peut atteindre 20 à 30 m de haut et vivre jusqu’à 100 ans. Sa sève, ses feuilles et son écorce sont utilisées en phytothérapie.
Constituants
- Flavonoïdes (dérivés de la quercétine)
- Tanins
- Huile essentielle
Propriétés
- Diurétique doux (sans irriter les reins)
- Désinfectant léger des voies urinaires
Usages et Posologie
- Infusion : 40 g de feuilles/L, 3 tasses/jour
- Décoction de bourgeons : 150 g/L, réduire de moitié, 2 à 3 tasses/jour
- Décoction d’écorce : 1 c. à thé/tasse, bouillir 10 min
- Sève : 1 verre à jeun, cure de 2 à 3 semaines