Description
Nom scientifique : Artemisiae absinthium
Famille : Asteraceae (Astéracées)
Plante vivace, herbacée, pouvant mesurer jusqu’à 1 mètre. Plante recouverte de poils soyeux blancs argentés et de nombreuses glandes oléifères. La tige est de couleur vert argent, droite, cannelée, ramifiée et très feuillée.
Les feuilles sont alternes, gris verdâtre sur le dessus et presque blanches et soyeuses sur le dessous. Les feuilles basiliaires mesurent jusqu’à 25 centimètres de long et sont longuement pétiolées. Les feuilles caulinaires sont brièvement pétiolées, moins divisées. La floraison a lieu de juillet à septembre. Les fleurs sont jaunes, tubulaires, réunies en capitules globuleux, penchés, à leur tour rassemblés en panicules feuillés et ramifiés.
La plante possède un rhizome dur.
Constituants
- Huiles essentielles
- Thuyone (substance toxique pouvant se retrouver dans les alcools mais absente des tisanes)
- Principes amers
- Lactones sesquiterpéniques
Propriétés
- Stomachique (contre les maux d’estomac)
- Amer
- Anthelmintique (contre les helminthes ou les vers)
- Aromatique (donne du goût)
- Stimulant de l’appétit
Posologie
Buvez une tisane d’absinthe 30 minutes avant le repas, en cas de flatulences, ballonnements ou anémie.