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Gaufres sans oeufs

Ingrédients (pour environ 8 gaufres)

  • 200 gr de farine
  • 100 gr de sucre de canne
  • 1 sachet de levure
  • 300 ml de lait
  • 50 gr de margarine végétale 


Dans un récipient mettre la farine, le sucre et la levure 
Faire chauffer le lait et la margarine (la margarine dans le lait), juste tiède
Ajouter le lait tiède et la margarine au reste, bien remuer
Pas de repos nécessaire


Recettes complémentaires

- Si vous mettez plus de lait, la pâte devient idéale pour des crêpes 

-Si vous y mettez un peu de crème, des cerises (ou autres fruits) puis au four, le résultat est parfait pour un très bon clafoutis

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