Menu type n°3
Petit déjeuner :
- 1 verre d'eau au réveil
- 1 jus de carotte + pomme + fenouil + spiruline
- 1 ou 2 tranches de pain bio au levain + purée de noisettes ou purée de fruits
Déjeuner :
- Salade mélangée aux champignons et asperges
- quinoa au petits pois + carottes
- Compote vapeur de pommes + poires
Diner :
- Salade de pourpier + romaine + parmesan + spiruline
- Légumes printaniers au cabillaud