Anastore.com

SITE ENTIÈREMENT SÉCURISÉ

VOGOT
  • Images 2 Twitter 01  Google logo Logo viadeo Linkedin logo recruiting 300x300 Images 3  Logo 8
  • VOGOT

    Céleri-branche à la crème

    Ingrédients:

    Préparation : 10 min

    Pour 4 personnes :

    • 4 cœurs de céleri-branche bio,
    • 20 g de margarine,
    • 2 dl de crème liquide,
    • sel,
    • poivre

    Recette :

    Nettoyez les céleris.

    Ouvrez les cœurs de céleri, et assaisonnez les (sel et poivre).

    Ficelez les cœurs de céleri ensemble, faire fondre une noix de margarine dans une cocotte, et y faire revenir les céleris.

    Recouvrez ensuite d'eau, puis faire bouillir à couvert pendant 1h30.

    Sortez les céleris du bouillon, et déposez les dans un plat.

    Pendant ce temps, faire réduire le bouillon en y ajoutant un jus de citron.

    Versez la crème, laissez réduire encore de moitié puis assaisonnez.

    Versez la sauce à la crème sur les céleris dans le plat, puis servez.

     

    Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

    Ajouter un commentaire

    Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

     

    Anastore.com

     

    ×