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Menu type n°2
Petit déjeuner :
- 1 verre d'eau au réveil
- infusion de maté
- petit déjeuner vitalité (fruits à volonté + céréales)
Déjeuner :
- Assiette de crudités de saison
- Carpaccio de saumon à la mangue
- Artichauts vinaigrette
Diner :
- Carottes et betterave râpées + graines de tournesol germées
- Clafouti de légumes printaniers
