Anis vert
Description
Nom scientifique : Pimpinella anisum L.
Famille d’Ombélifères
C’est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle, mesurant de 50 à 80 cm de haut, à tiges dressées creuses.
- Les feuilles longuement pétiolées sont composées de trois folioles dentelées.
- Les fleurs blanches petites sont groupées en ombelles.
- Les fruits sont gris verdâtre, oblongs et très parfumés.
- Toutes les parties de la plante sont aromatiques : feuilles, tiges, fruits, fleurs, racines.
Constituants
- huiles essentielles (anéthol)
- huile grasse
- flavonoïdes
Propriétés
· aromatique,
· béchique,
· expectorant,
· galactogogue,
· stomachique,
· antibactérien
Posologie
Usage interne
Contre la digestion lente (ballonnements, gaz…) et la toux.
· Infusion : 1 sachet dose dans 20 cl d’eau bouillante. Laisser infuser 5 min. 1 tasse après chacun des principaux repas.
· Huile essentielle (HE) : sur prescription médicale
(en usage externe contre les poux)
En cas de persistance des symptômes, consultez votre thérapeute.