Description

Nom scientifique : Pimpinella anisum L.

Famille d’Ombélifères

C’est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle, mesurant de 50 à 80 cm de haut, à tiges dressées creuses.

• Les feuilles longuement pétiolées sont composées de trois folioles dentelées.
• Les fleurs blanches petites sont groupées en ombelles.
• Les fruits sont gris verdâtre, oblongs et très parfumés.
• Toutes les parties de la plante sont aromatiques : feuilles, tiges, fruits, fleurs, racines.

Constituants

• huiles essentielles (anéthol)
• huile grasse
• flavonoïdes

Propriétés

·        aromatique,

·        béchique,

·        expectorant,

·        galactogogue,

·        stomachique,

·        antibactérien

Posologie

Usage interne

Contre la digestion lente (ballonnements, gaz…) et la toux.

·        Infusion : 1 sachet dose dans 20 cl d’eau bouillante. Laisser infuser 5 min. 1 tasse après chacun des principaux repas.

·        Huile essentielle (HE) : sur prescription médicale
(en usage externe contre les poux)

En cas de persistance des symptômes, consultez votre thérapeute.