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Infusion de fenouil

UTILISATIONS

troubles digestifs,

constipation, 

coliques chez les bébés,

 

favorise la lactation (pendant l'allaitement).

INGREDIENTS 

Fenouil.jpgPour une tasse de tisane de fenouil utilisez :

2 grammes (env. 1 cuiller à café) des fruits séchés de fenouil 

> Un mortier (utile pour faire sortir les huiles essentielles contenues dans le fruit de fenouil)

> Environ 200 ml d'eau

On peut trouver les fruits séchés de fenouil (appelés aussi graines de fenouil) en vente au détail en herboristerie ou on peut éventuellement récolter soi-même les fruits (semence ou graines) de fenouil dans la nature et les faire sécher.

PREPARATION

Préparation tisane de fenouil> La première étape, conseillée mais pas nécessaire, consiste à concasser les fruits séchés de fenouil dans un mortier avec un pilon, afin de libérer l'huile essentielle de fenouil se trouvant dans les fruits.

 

 

Mélange fenouilAjoutez ensuite ces fruits concassés dans une tasse, dans une boule à thé.

> Chauffez l'eau à ébullition puis ajoutez cette eau bouillante aux fruits concassés de fenouil.

> Laissez infuser une dizaine de minutes (afin d'obtenir une dose efficace en substances actives)

> Filtrez éventuellement, au cas où il restait des fruits de fenouil dans la tasse

POSOLOGIE 

> Buvez une tasse d'infusion de fenouil une à trois fois par jour.

En cas de coliques du nouveau-né, il faudra lui faire consommer une petite dose de cette tisane (ex. 1 cuillère à café).

Demandez conseil à votre praticien de santé (naturopathe) pour une posologie plus personnalisée.

RemarqueRajoutez éventuellement de l’anis vert ou de la badiane pour un meilleur effet digestif, notamment contre les ballonnements.

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